課程簡介：

大臉雞排，顧名思義，跟臉一樣大的雞排，非常實惠美味，厚實多汁的雞肉，口感細致嫩滑，滋味豐富立體，鮮香可口，是逛街小吃的必備佳品。大臉雞排制作工藝簡單，采用傳統秘制配方腌制，營養健康，堅持品質，保證新鮮，既傳承了臺灣原始風味，又添加了額外營養和美味，讓大臉雞排備受歡迎。

課程安排及培訓優勢：

課程名稱：大臉雞排做法

培訓內容：

1.學習大臉雞排設備的使用方法以及選購；
2.學習大臉雞排所需食材及原料購買；
3.學習大臉雞排的制作方法和工藝流程實操；
4.學習大臉雞排撒粉的配比；
5.學習大臉雞排的炸制技巧；
6.學習大臉雞排的醬料制作方法及流程；
7.學習大臉雞排炸制的時間掌握以及如何做到有賣相等。
8.學習大臉雞排操作技巧及售賣技巧。 

項目優勢：

1.影響力
品種類繁多、價格不等，口味多樣化，加盟雞排，自己當老板，更是總部合伙人，是品牌的代言者，更是消費者欣蘭和認證的權威代表。

2. 營銷力
廣告，是營銷手段直接、果斷、有效果的一個方法——廣告。金科小吃培訓總部有營銷廣告團隊，這是最得力的營銷策劃團隊，幫加盟商進行有效的線上推廣，線下銷售，帶來實打實的變現數據。

3.專業性
金科小吃培訓是至今系統部門規劃比較完善的一個學校，具有明確的美食研發部門，網絡優化部門，線上運營部門，活動策劃部門，原料供應部門等多個部門，幫助加盟商穩扎穩打的運營。
 

大臉雞技術排培訓問答：

問：大臉雞排帶配方教學嗎？

答：學習時師傅會把配方毫無保留分享給學員。

問：你們的大臉雞排培訓學費多少錢？

答：金科小吃大臉雞排學習費用為880元，學習時簽訂合同，包教包會的。

問：學習時有動手操作嗎？學不會了咋辦？

答：大臉雞排教學時老師一對一指導，學員親自動手操作，包教包會的，直到你學會為止。

問：大臉雞排開店一般選那里比較好？學習時老師會有選址指導嗎？
答：大臉雞排一般在車站附近，商業街區，工廠宿舍  美食一條街 旅游景區 小學附近等。

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