課程簡介：

五谷魚粉是所有魚粉品牌中發跡最早、創新最多、品類最廣的品牌，兼顧了傳統地道的口味和創新口味，保證了人們需求的多樣性和口味的傳承性。金科小吃所培訓的五谷魚粉在小吃行業中仙氣了消費熱潮。
他采用魚骨高湯、新鮮魚片、五色雜糧粉，以及純天然的香料熬煮，古法新方，使多道廚藝工序融合于一碗雜糧魚粉，輔之魚片入口鮮香爽口、滑嫩彈牙，湯汁魚鮮味美，醇香綿厚，米粉柔韌勁道，軟糯適中，達到營養均衡、綠色健康、低脂高鈣的全人類綠色小吃。
 

課程安排及培訓優勢：

課程名稱：五谷魚粉技術培訓

培訓口味：原味、菌湯、酸菜、麻辣

課程內容：

1.講述五谷魚粉來源及發展史；
2.講述制作五谷魚粉所需用具的認知和使用方法；
3.五谷魚粉所需食材及原料認知和配比；
4.五谷魚粉所需食材的采購及處理；
5.五谷魚粉各種湯底的熬制方法；
6.五谷魚粉的制作方法和工藝流程實操。

項目優勢：

1.投資小、利潤高、收入穩。 
2.無淡旺季，一年四季都可以經營。
3.有無店面都可以經營，1-2人即可經營。
4.無經驗經過專業培訓，3-5天即可出師獨立操作經營。
 

經營選址：

居民小區  集貿市場   商業中心  夜市大排檔  城中村  美食廣場  車站附近  工廠宿舍  美食一條街 旅游景區  大學檔口    中小學附近

 

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