課程簡介：

鴨血粉絲湯美食主要以鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲配料秘制而成，簡單烹飪，多樣配料，多元化營養，口味平和，爽滑勁道，料足味厚的特點，因此瞬間風靡于大江南北。

課程安排及培訓優勢：

課程名稱：鴨血粉絲湯

課程內容：

1.學習鴨血粉絲湯所需設備的使用方法和購買渠道；
2.學習鴨血粉絲湯所需食材的挑選及原料選購；
3.學習鴨血粉絲湯底湯的熬制方法和技巧；
4.重點掌握鴨血粉絲湯全套的制作方法和烹飪技巧；
5學習.鴨血粉絲湯各種口味的調配和掌握；
6.學習鴨血粉絲湯系列的搭配和出品。 

項目優勢：

1.營養價值高；
  鴨血粉絲湯有脂肪低，熱量低，有補血護肝，清除體內垃圾，毒素，滋補養顏的功效。
2.經營靈活；
  鴨血粉絲湯作為小微餐飲項目，不管是擺攤還是開店都適合，經營場地10-20平方即可；
3.操作簡單；
 鴨血粉絲湯操作簡單，1-2人即可經營，無需經驗也能當老板。

經營選址：

車站附近  工廠宿舍  美食一條街 旅游景區 小學附近

 

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