課程簡介：

臊子面源于西北地區，是非常著名的特色小吃，尤其以暴擊岐山臊子面最為正宗聞名。這道面食發源歷史悠久，但是做法簡單，家常配菜均可作為臊子，其精華主要在湯，湯汁油亮濃郁，色澤金黃味香，這就是點亮臊子面的關鍵所在。

課程安排及培訓優勢：

課程名稱：臊子面培訓

課程內容：

1.講述廚房設備的使用方法和購買渠道；
2.學習臊子面的原料選購；
3.學習臊子面的用料掌握；
4.重點掌握臊子面的烹飪 調味 和搭配技巧；
5.學習秘制醬料的制作方法和配方；
6.學習臊子面的搭配和出品；

項目優勢：

成熟工藝：經過多年的研制，臊子面的制作技術不斷升級。簡單的制作方法，輕松掌握。
味道多樣：臊子面擁有十余種美食系列，不同類型的產品，滿足需求，靈活搭配。
價錢合理：前期市場調研確定臊子面的售價范圍，因地制宜，大眾消費的起的美味。

經營選址：

車站附近  工廠宿舍  美食一條街 旅游景區 小學附近

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