課程簡介：

砂鍋是大街小巷小吃店常見美食，尤其深受年輕人的喜愛。砂鍋美食常見：砂鍋土豆粉、砂鍋蓮夾、砂鍋米粉、砂鍋米線等，是以砂鍋類材質的器具烹飪而成。
 

砂鍋課程安排及培訓優勢：

課程名稱：砂鍋制作技術

培訓種類：酥肉砂鍋、排骨砂鍋、什錦砂鍋、雞塊砂鍋

砂鍋培訓內容：

1.講述原材料以及設備的采購、使用方法；

2.講述砂鍋粉秘制底料制作技術；

3.學習高湯技術的熬制方法；

4.酥肉、蓮夾、排骨等食材制作技巧；

5.培訓砂鍋分各類醬料熬制方法；

6.教學員砂鍋系列調料配方

7.講述砂鍋的銷售技巧 

課程優勢：

1、不分淡旺季，只要你能夠吃苦，一年四季都可以經營；
2、易操作，無經驗也可，一對一教學，不限學時，包教包會，學會為止；
3、開店面積無強止性要求，可大可小，部分地方亦可以擺攤售賣；
4、投資小，收益快，小成本投資，資金回收快，客源穩定，回頭客多。
 

砂鍋技術培訓問答：

問：砂鍋培訓口味怎么樣？可以試吃品嘗嗎?
答：可以試吃品嘗的，金科餐飲培訓小吃口味都非常正宗，歡迎各地客戶前來考察試吃品嘗。

問：砂鍋技術培訓帶配方嗎？
答：金科餐飲培訓所有技術都帶配方教學，大家放心來學。

問：砂鍋培訓學員能動手操作嗎？
答：老師教學員的過程，就是學員動手實操的過程，保證每一個學員親自動手做，包教包會。

問：培訓時有開店指導嗎？

答：老師教學時，會給每個學員講解砂鍋開店選址、裝修、菜品設置、經營等，讓學員快速步入開店環節。

問：砂鍋開店選址哪里比較合適？

答：車站附近   工廠附近   美食街  學校附近 居民集中地

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