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      金科餐飲培訓

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      鐵板豆腐培訓 瀏覽:4724

      • 培訓時間:9:00-12:00,13:00-18:00
      • 培訓周期:3-5天能完全掌握
      • 學習時間:隨到隨學,不限學時
      • 課程學費:880元
      • 報名電話:15981912451
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      課程詳情

      課程簡介:

      鐵板豆腐采用傳統工藝制作的水豆腐、老豆腐為原料,口味多樣,風味獨特,并且制作簡單,不需要排隊等待,備受食客喜歡。豆腐具有有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效,可以說是老幼皆宜美食佳品,投資小,成本低,利潤高,提餐快,流動性強,靈活性大,是很多做小吃商創業者好的選擇。 

      課程安排及培訓優勢:

      課程名稱:鐵板豆腐培訓


      培訓口味:蔥香味、醬香味、孜然味、麻辣味


      課程內容:

      1.學習鐵板豆腐設備的使用和購買方法;
      2.學習鐵板豆腐所需食材及原料講述;
      3.學習鐵板豆腐的制作方法和工藝流程實操;
      4.學習鐵板豆腐與其他佐料的配比;
      5.學習鐵板豆腐的煎制技巧;
      6.學習秘制醬的制作方法及流程;
      7.學習鐵板豆腐出鍋時間的掌握以及如何做到有賣相等。
      8.學習豆腐的保存方法及預處理方法。 

      項目優勢:

      1.投資小
       一人經營,可攤可店,投資不到千元即可實現創業。
      2.效益高
       一份成本一元左右,銷售根據口味不同,售價在5-8元不等,綜合利潤在70%左右。
      3.群體廣
       鐵板豆腐主要食材以豆腐為主,鐵板豆腐營養價值高,有助消化,老少皆宜。
       

      經營選址:

      車站附近   工廠宿舍   美食一條街 旅游景區 小學附近 

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