課程簡介：

油潑黃瓜是一道爽口的美味小吃，屬于豫菜系。以新鮮水靈的黃瓜為原料，搭配櫻桃，加入簡單的家常調味品即可，這道菜紅綠相間，白果點綴，脆嫩鮮香，微甜爽口，備受歡迎。

課程安排及培訓優勢：

課程名稱：油潑黃瓜技術培訓

培訓內容：

1.學習廚房設備的認知和使用方法；
2.油潑黃瓜的原料講述；
3.油潑黃瓜料的用料掌握；
4.重點掌握油潑黃瓜的烹飪 調味 和搭配技巧；
5.學習秘制辣椒油的制作方法和配方；
6.學習油潑黃瓜的搭配和出品；

項目優勢：

1.烹飪簡單，選址自由，隨意搭配，均可實現美味色型俱佳。
2.刀工要求不嚴格，原料選擇必須新鮮，保證這道菜口感。
3.拼擺裝盤保證色調和諧美觀，造型藝術大方，呈現出來美觀與美味俱佳的藝術生活感。

經營選址：

車站附近  工廠宿舍  美食一條街 旅游景區 小學附近

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