課程簡介：

鹵雞歷史悠久，是一款傳承美食，金科小吃創新鹵雞技術，選用走地雞為原料，肉質細嫩可口，搭配幾十種香料，進行小火慢蘊，極大程度揮發出香料的多彩百味，加入新鮮雞肉，慢慢鹵味，成就味道醇厚，香飄十里的霸王雞。 

課程安排及培訓優勢：

課程名稱：鹵雞技術培訓

課程口味：五香味、麻辣味、醬香味

課程內容：

1.學習鹵雞設備的認知和使用方法；
2.學習鹵雞所需食材及原料選購；
3.學習鹵雞的制作方法和工藝流程實操；
4.學習鹵雞大料的配比
5.學習鹵雞的烹飪方法；
6.學習鹵雞的后續處理包括提香、上色的制作方法及流程；
7.學習鹵雞所需要時間的掌握以及如何做到有賣相等。
8.學習鹵雞的保存方法及售賣技巧。

項目優勢：

1.市場大：適合不同的人群，老少皆宜。
2.投資?。涸O備廠家配送，技術學校指導。
3.操作易：領經驗即可上手。
4.盈利快：低成本，低投入，人力投入少，盈利快，利潤高。

鹵雞技術培訓問答：

1.問：鹵雞培訓帶配方教學嗎？學費多少錢？

  答：金科小吃技術鹵雞培訓學費1380，帶配方教學，學習時配方毫無保留教給學員。

2.問：鹵雞培訓食材費含在學費里嗎？學習時都否有其他費用？

  答：學費含食材費，學習時沒有其他任何費用，報名時是一次性收費，簽訂合同。

3.問：學習鹵雞技術，學員可以動手操作嗎？學不會怎么辦？

  答：師傅培訓時，一對一指導，學員親自動手操作，包教包會，學會為止，不用擔心學不會，理論上不限學習時間。

4.問：兩個人一起學習，需要交雙份的學費嗎？

  答：學員學習鹵雞技術時，可以一個人繳費，兩個人一起學習，支持大家創業。

5.問：學習鹵雞技術，后期需要從你們那里購買材料嗎？

  答：鹵雞技術帶配方教學，學習時所用的所有食材料，都可以從市場上買到，學員不需要從學校購買任何食材料。
 

 

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