課程簡介：

海鮮大咖是一道兼顧視覺沖擊、味蕾沖擊、誘惑沖擊三位一體的美食大作。各類海鮮均可搭配出菜，制作簡單快捷，緊密排列，撒上金科小吃秘制醬料，烹飪出濃稠香甜、麻辣濃郁的湯汁即可打造一道驚艷“硬菜”。因為其項目上手快，成本低，利潤高，受眾群體多，因而受到創業投資者加盟的青睞。
 

課程安排及培訓優勢：

課程名稱：海鮮大咖技術培訓

課程內容：

1.講述海鮮大咖所需設備的認知和使用方法；
2.海鮮大咖所需食材的挑選及原料講述；
3.扇貝和各種蝦以及蟹的處理方法和技巧；
4.重點掌握錫海鮮大咖的制作方法和烹飪技巧；
5.海鮮大咖秘制醬料和湯汁的調配和掌握；
6.海鮮大咖系列的搭配和出品。 

項目優勢：

1.消費群體廣；
海鮮是內地人的致愛，海鮮大咖有各種海鮮，營養豐富，老少皆宜。
2.分量大；
海鮮大咖種類眾多，分量十足。適合多人聚餐食用。
3.操作簡單；
海鮮大咖操作簡單，1-2人即可經營，沒有經驗也能當老板。

經營選址：

車站附近  工廠宿舍  美食一條街 旅游景區 小學附近

 

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