項目簡介:
煲仔飯經過金科小吃培訓的研發和創新,將臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等上好原料均能與米飯搭配,形成一種獨特的美食體系,并且煲仔飯是采用瓦煲盛制,利用瓦煲對蒸汽循環密封的原理讓食物最大限度的保留了本味清香,鎖住汁水,讓食客品嘗到極致香口的兩廣地道美食。
課程安排及培訓優勢:
課程名稱:煲仔飯技術培訓
課程內容:
1.講述廚房設備的認知和使用方法;
2.煲仔飯的原料講述;
3.煲仔飯的用料掌握;
4.重點掌握煲仔飯的烹飪 調味 和搭配技巧;
5.秘制煲仔飯底料的制作方法和配方;
6.煲仔飯的搭配和出品;
項目優勢:
河南金科餐飲管理有限公司小吃培訓優勢
一、強有力的品牌口碑優勢,強大的技術支持。
二、低投資、零風險、高回報
三、項目輻射范圍廣
四、管理培訓和專業細致的指導
五、雄厚的實力背景,保證后續支持
六、能永久享受技術保障、線上線下推廣、產品創新研發、原料供應、一對一運營培訓等福利政策
經營選址:
車站附近 工廠宿舍 美食一條街 旅游景區 小學附近